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miércoles, 13 de noviembre de 2013

Qué hacer cuando las encías sangran

 

El sangrado de las encías puede deberse a varias causas relacionadas con temas de salud, o cuando sucede de forma puntual y muy esporádica puede ser el resultado de cepillarnos los dientes ejerciendo demasiada presión, o con un cepillo de cerdas duras. De todas formas y sobre todo en el primer caso, es importante saber qué hacer cuando las encías sangran.

Por qué sangran las encías 

Si tus encías sangran es posible que padezcas de alguna de estas afecciones:
  • Periodontitis
  • Leucemia
  • Escorbuto
  • El uso de anticoagulantes
  • Cambios hormonales (Embarazadas)
  • Carencias de vitaminas C y K
  • Malas condiciones dentales
  • Gingivitis (inflamación de las encías)
  • Portadores de prótesis

Tratamiento para las encías sangrantes

En primer lugar, lo básico es procurar una correcta higiene dental, utilizar un cepillo adecuado e hilo dental, además de hacer 2 revisiones anuales con el dentista.
  • Detener el sangrado mediante la aplicación de una gasa con agua helada.
  • Si tienen déficit de vitaminas, recurre a la toma de suplementos.
  • Evita el consumo de aspirina (licúa la sangre).
  • Cepíllate los dientes después de cada comida con un cepillo de cerdas suaves.
  • Utiliza enjuague bucal.
  • Hazte masajes en las encías con un dispositivo de irrigación oral.
  • Visita a tu dentista si la dentadura no se adapta adecuadamente a las encías.
  • Evitar fumar.

Alimentos para prevenir el sangrado de encías

  • Frutas y jugos cítricos
  • Brócoli
  • Fresas
  • Tomates
  • Patatas
  • Pimientos
  • Berro
  • Espinacas
  • Acelga
  • Lechuga
  • Soja
  • El aceite de canola
  • Aceite de oliva
Cuando se trata de tener una buena salud dental, hay pasos esenciales diarios que no debemos pasar por alto como la higiene bucal luego de cada comida. Si a esto le sumamos una buena alimentación y procuramos no tener hábitos nocivos o tóxicos, sin duda será fácil conseguirlo y evitar las encías que sangran.

Comparte vale la pena ..¿Qué hacer si tienes artritis?...Alguien le pude servir

 
Aunque algunos piensen que la artritis es una enfermedad sólo de la vejez, lamentablemente la realidad es otra, muchas personas de distintas edades sufren de esta condición por diferentes causas, que van desde accidentes hasta estilos de vida insanos. Sin embargo, eso no significa que haya que desanimarse y pasar el resto de la vida dolorido. Hay muchas maneras de enfrentar el problema usando alternativas naturales. Hoy te ofrecemos información y algunos remedios para enfrentar la artritis.

Causas de la artritis

La palabra artritis significa literalmente inflamación de las articulaciones. Tiene dos formas de manifestarse:
  • Reumatoide: es una respuesta del sistema inmune hacia el organismo.
  • Osteoartritis: se produce una degeneración del tejido de los cartílagos.
En cualquiera de los dos casos el proceso provoca fuertes dolores acompañados de dificultad en los movimientos.
Las causas más frecuentes que originan dicha condición en el cuerpo son las siguientes:
  • Mala alimentación: los malos hábitos alimenticios y las dietas deficientes son las causas más importantes para la aparición de la artritis. Las respuestas inflamatorias del organismo se relacionan directamente con lo que consumimos cada día. Productos como la harina de trigo o el azúcar promueven la inflamación y otros como las frutas y los vegetales la reducen. De modo que se debe tratar de tener un menú balanceado de manera regular.
  • Sedentarismo: una vida sedentaria y falta de movilidad puede conducir a padecer artritis. Las articulaciones necesitan del ejercicio continuado para su lubricación y su buen funcionamiento. Es menester pues, desde los primeros años de vida, tener hábitos deportivos y llevar una vida activa y plena en términos físicos.
  • Contaminación: la exposición continuada a niveles altos de contaminantes como el mercurio, el aluminio y otras sustancias tóxicas puede provocar la aparición de esta enfermedad.
  • Envejecimiento: la edad constituye sin dudas un elemento de desgaste para el organismo, especialmente para las articulaciones. Por ello es importante desarrollar desde temprano hábitos de vida saludables, que retarden la llegada de la vejez y nos posibiliten vivir cada día con el mayor bienestar posible.

Remedios para los pacientes con artritis

Si padeces de artritis y no sabes qué hacer, te diré que algunos remedios de origen naturalhan sido muy útiles a lo largo del tiempo, y han quedado validados como vías excelentes para mejorar la inflamación y en muchos casos curar la enfermedad.

Plantas

  • Alfalfa: es una hierba muy usada para aliviar los dolores artríticos. Basta preparar una taza de té con sus semillas. Hierve el agua y añádelas dejando algunos minutos. Debes beber esta infusión dos veces al día durante 3 semanas aproximadamente.
  • Semillas de lino: ya que contienen Omega 3 favorecen la producción de hormonas antiinflamatorias en el organismo. Por eso te aconsejamos que tomes una cucharada de este producto tres veces al día. Es delicioso si se mezcla con yogurt, jugos naturales o con algún cereal

Especias

  • Canela: esta especia es muy útil para curar los dolores causados por artritis. Hay dos vías posibles: 1) Mezcla media cucharada de canela molida con una de miel y un vaso de agua tibia. Debes tomar este brebaje en ayunas durante varios días hasta que te sientas mejor. 2) Prepara una mezcla de canela molida y miel, luego aplica sobre el área afectada dando suaves masajes circulares.
  • Cúrcuma: no es de conocimiento general, pero el consumo frecuente de esta especia favorece los procesos antiinflamatorios en el organismo. También es muy efectivo beber una taza de leche tibia con una cucharada de cúrcuma en polvo antes de irse a la cama.

Jugos naturales

Es bueno saber que beber jugos naturales con asiduidad previene la artritis y favorece su curación. Los más efectivos son de:
  • Piña
  • Bayas (moras, fresas, frambuesas, etc.)
  • Manzana
  • Zanahoria, remolacha y pepino
  • Papa
  • Zanahoria, apio, calabaza y perejil
  • Rábano y ajo
  • Todos estos son excelentes remedios con los que puedes contar si padeces de artritis y no sabes qué hacer para tratarla. No obstante, recuerda que la principal causa de esta enfermedad y su mejor modo de prevenirla es mantener una dieta balanceada rica en frutas y vegetales, así como ejercitar el cuerpo a diario.

Receta de pastel de queso



El pastel de queso , chesecake  o tarta de queso  es una de las recetas más simples pero también más deliciosas que existen. Es uno de mis postres favoritos! Aunque también me gusta mucho comer una porción de cheesecake a la hora del té de vez en cuando.

Este postre se consume durante muchas épocas y en muchos países, y aunque es un poco costoso, vale la pena prepararlo. Hoy te daré la receta básica, que podrás acompañar con una salsa de arándanos como en la imagen de arriba, o con lo que más te apetezca.

Ingredientes:

  • 1 taza de galletas dulces trituradas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 250 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Precalienta el horno a 175°C. 

Mezcla las galletas trituradas y la mantequilla. Si necesitas más mantequilla, agrega. Coloca en un molde para pastel. Esta será la corteza del pastel de queso. Reserva.

Ahora preparamos el relleno. Une el queso crema con los huevos, de a uno a la vez, hasta que esté cremoso. Añade el azúcar y la vainilla. Mezcla bien.

Sirve esta mezcla sobre la corteza de galletas trituradas y mantequilla que habías reservado en el molde. Hornea con papel de aluminio encima durante unos 45-60 minutos.

Al estar listo, apaga el horno y deja que el pastel se enfríe completamente dentro de él.

Sirve con lo que te guste por encima!

Receta de tarta de queso


Seguimos con los dulces. Ahora le toca el turno a la receta de tarta de queso . Un clásico que no debemos dejar de preparar. Sorprendamos a nuestra familia al finalizar la cena con este delicioso postre y quedarán más que agradecidos. Es una excelente opción para que te animes a cocinar el próximo fin de semana.

Ingredientes:

Para la masa
:

- 125 gramos de manteca
- 65 gramos de azúcar
- 1 yema de huevo
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de agua helada
- ½ cucharadita de esencia de vainilla

Para el relleno:

- 250 gramos de queso crema
- 20 gramos de manteca
- 60 gramos de azúcar
- 1 huevo

Paso a paso:

Para hacer la masa bate la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla. Luego adhiere la yema y el agua. Continua batiendo durante 1 o 2 minutos. Luego coloca la harina y bate un poco más. Envuelve la masa en una lámina plástica y dejala en el refrigerador durante media hora. Luego pesa aproximadamente 40 gramos de masa y dale una forma circular. Corta la masa si es necesario para que te quede del tamaño del molde. Utilizando un tenedor pincha algunos hoyos en la base de la masa. Cocina en el horno durante 15 o 20 minutos a 180º.  Para hacer el relleno bate el queso crema, la manteca y el azúcar juntos. Luego suma el huevo y bate hasta que esté todo bien unido. Coloca la mezcla sobre la masa. Cocina a 180º durante 10 minutos.

Sensacional cheesecake de frutos rojos



¿Estás listo para degustar el sensacional cheesecake de frutos rojos? Espero que sí porque es una de las recetas consentidas en la cocina de muchos, prepárala y conviértela en una de tus favoritas. 

El sabor de los frutos rojos combinado con los demás elementos de este rico postre harán una completa fiesta en tu paladar. Es preciso que tomes nota de cada uno de los pasos para que hagas con éxito este suculento cheesecake.

Ingredientes: 

  • 700 gr de queso crema
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 1/2 tazas de galletas trituradas
  • 1/2 taza de mantequilla suave o derretida
  • 1 cucharadita de canela

Para la salsa

  • 1 1/2 tazas de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras etc.)
  • 1/3 taza de azúcar
  • Frutos adicionales para decorar

Preparación: 

Preparar la salsa

Toma la licuadora e incorpora los frutos rojos y mezcla, cuando hayas terminado utiliza un colador y tamiza este contenido para evitar que caigan semillas. Ahora coloca el puré de frutos rojos con azúcar en una olla pequeña a fuego lento y deja cocer hasta que la salsa empiece a burbujear (en este preciso momento retira del fuego y dejar enfriar por 1 hora). 

preparar el cheesecake

Para realizar esta deliciosa receta de postre debes precalentar el horno a 180°C. Mientras esperas a que se caliente, mezcla las galletas y la mantequilla, agrega una cucharada de azúcar y canela y combina estos ingredientes muy bien. Luego, coloca este contenido en un recipiente redondo presionando firmemente para crear la base del cheesecake. 

Mezcla el queso crema, azúcar, harina y la esencia de vainilla. Bate muy bien y agrega los huevos, incorpora este contenido al recipiente redondo y hornea por 35 minutos. Pasado este tiempo retira la preparación y deja enfriar. 

Cuando el cheesecake esté frío esparce sobre él una buena cantidad de salsa (ya fría) y decora con los frutos rojos que desees.

martes, 12 de noviembre de 2013

Los mejores alimentos para tener huesos fuertes



Tener huesos fuertes y sanos le dará a tu cuerpo fuerza y resistencia. Por esta razón, quiero que conozcas el compendio de los mejores alimentos para fortalecer tu sistema óseo. 

Para tener huesos fuertes y saludables debes ingerir alimentos que contengan altos niveles de calcio y vitamina D. Éstos favorecen de manera espectacular el crecimiento óseo, apoyan la formación de la estructura dental y previenen la aparición de enfermedades como la osteoporosis  

Conoce los alimentos que fortalecen tus huesos

Estos alimentos son espectaculares, pues ofrecen a tu organismo cientos de vitaminas minerales y otros compuestos que lo fortalecerán ante dolencias y ayudarán a prevenir enfermedades. 

Yogur

Los-mejores-alimentos-para-tener-huesos-fuertes-1.jpg El yogur es uno de los alimentos más ricos envitamina D. Al consumir una taza de este producto alimenticio obtendrás gran cantidad de calcio. Otras variedades de yogur, como el griego, aportan proteínas contribuyendo al fortalecimiento de tus huesos. 



Queso

Los-mejores-alimentos-para-tener-huesos-fuertes-2.jpg Con 1.5 onzas (43 grs.) de queso puedes aprovechar los enormes beneficios de consumir este derivado de la leche. El queso contiene cerca del 30% de calcio que ingieres al día. Consúmelo con regularidad.




Sardinas

Los-mejores-alimentos-para-tener-huesos-fuertes-3.jpg Las sardinas constituyen uno de los alimentos más ricos encalcio y vitaminas. Puedes aprovechar sus bondades en diversas preparaciones o combinándolas con otros alimentos que potencien tu organismo.  



Huevos

Los-mejores-alimentos-para-tener-huesos-fuertes-4.jpg El huevos  contiene 6% de lavitamina D que consumes diariamente. Este fantástico alimento constituye una herramienta espectacular parafortalecer tus huesos. También reducen calorías y posee Omega 3 favoreciendo las funciones de tu corazón.



Salmón

Los-mejores-alimentos-para-tener-huesos-fuertes-5.jpg El salmón es uno de los productos naturales mejor equipados para brindar al cuerpo gran cantidad de nutrientes. Tus huesos serán más sanos y saludables si lo consumes. Gracias a su alto contenido en vitamina D, el salmón protegerá tu sistema óseo. 

Otras recomendaciones para cuidar tus huesos

Estudios sostienen que los adultos deben ingerir aproximadamente 700 mg. de calcio diario. Para lograrlo solo debes consumir los alimentos para fortalecer tus huesos que te mencionamos anteriormente. De igual forma, te sugiero seguir estas recomendaciones para disfrutar de los beneficios de tener huesos sanos. 

  • Puedes tomar un corto baño de sol en las mañanas, dos o tres veces a la semana. La vitamina D presente en los rayos solares entrará a tu cuerpo de forma directa. 
  • Mantén una dieta balanceada, procurando consumir pocas cantidades de proteína. Esto asegurará que tus huesos no se debiliten. 
  • Si tienes el hábito de fumar es mejor que lo dejes. Fumar hace que aumentes el riesgo de sufrir osteoporosis y otras enfermedades.

Come piña y baja de peso: Top 5 beneficios para tu salud

La piña es un diurético natural y proporciona, además, un alto contenido de fibra.


Comer frutas es un hábito ideal para cuidar de tu peso y salud; algunas de ellas te brindan la cantidad de vitaminas y minerales diarios que necesitas. Como gran ejemplo está la piña, una delicia que tiene múltiples beneficios para tu cuerpo; conócelos y disfrútala de diferentes formas.

Principales beneficios

Propiedades antioxidantes: esta fruta es rica en vitamina C y otros minerales como calcio y fósforo. Recuerda que la vitamina C es perfecta para relajar el organismo, te ayuda a prevenir resfriados al aumentar las defensas naturales de tu cuerpo y además es necesaria para tener una piel bella y saludable . Por otro lado el calcio que contiene esta fruta ayudará a tu cuerpo a prevenir la osteoporosis; además es rica en vitamina B6 la cual ayuda a tu organismo a producir glóbulos rojos.

Adiós al estreñimiento: gracias a la fibra que contiene te ayudará a limpiar tu organismo y regulará la función de tu sistema digestivo  Es un laxante natural que actúa suave pero eficientemente.

Elimina esos líquidos de más: también es un excelente diurético, ideal para eliminar líquidos retenidos en tu organismo y lograr un vientre más plano. En muchas ocasiones esa sensación de hinchamiento se debe a esta causa y no a la acumulación de grasa.

Alivia la hipertensión: debido a que este delicioso alimento contiene casi 200 veces más potasio que sodio, te ayudará a estabilizar tu presión arterial  naturalmente. ¡Este es uno de sus más grandes beneficios!

Baja de peso y luce de maravilla: la combinación de los beneficios anteriores te ayudará a lucir una mejor figura. Eliminar líquidos y tener un sistema digestivo en perfecto estado lograrán que tu metabolismo se optimice. ¿El resultado? Podrás lucir tu guardarropa sin preocupaciones y problema alguno.

¿Cómo prepararla?

Puedes disfrutar de su delicioso sabor de las siguientes maneras:

Una saludable golosina: pela una piña mediana y córtala en trozos pequeños; quítale el centro, el cual suele ser siempre la parte más amarga. Sírvela en un tazón y puedes agregar miel o un poco de azúcar mascabado para que la sensación de acidez disminuya. Esta será una excelente alternativa a las botanas poco saludables tales como papas fritas y otros alimentos procesados.

Prepara agua fresca: al igual que en el punto anterior necesitas primero rebanar la fruta perfectamente. Luego en una licuadora vierte dos litros de agua y colocas los trozos de piña y azúcar al gusto. Licuas y cuelas para retirar el bagazo; posteriormente refrigeras el resto para servirlo bien frío a la hora de la comida.

Congeladas para el calor del verano: con el jugo anterior puedes preparar el delicioso postre conocido como 'congeladas' (en algunos países es 'boli'). Compra bolsitas de plástico pequeñas, con capacidad para unos 250 ml. de agua y llénalas con el jugo de piña para luego amarrar bien la parte superior (tú calcularás el espacio). Mételas al congelador hasta que estén completamente sólidas, ¡y a disfrutar se ha dicho!: tienes un postre muy rico y saludable, ideal para soportar el calor